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除了变迟钝,盐吃多了身体还会有这4种表现
//www.caifushidai.net  2019-04-02 08:46:37

  采访专家介绍说,盐吃多了盐吃多了,除了口渴,身体在短期内还会表现出5种现象。

  反应变慢

  吃过多的盐会让细胞脱水,人在缺水状态下很难集中注意力思考。发表在美国《营养学杂志》上的一项研究显示,与体内有充足水分时相比,轻度缺水会造成女性在注意力、记忆力、推理能力和反应时间测试中的表现变差。

  此外,缺水还会让人的情绪一落千丈,这可能因为高盐摄入会增加高血压风险,从而影响思维。

  水肿

  如果体重没有增长,但突然感觉戒指小了或眼睛肿了,就很有可能是水肿造成的,也就是机体在组织间隙里积存了过多的水,且无法通过排尿等方式排出。

  水肿是一种全身性表现,不止是手和眼睛,脸、腿、胳膊等都可能发生。

  嘴干

  在食用高盐食物,比如薯片、炸鸡等之后,马上就会有口渴的感觉。

  这是因为体内盐和水的电解质平衡被打破,为恢复平衡,大脑会发出口渴的信号,让你喝水。

  避免这种情况,专家给出一些建议:吃咸的食物时备着白水,边吃边喝水,使肾脏慢慢排泄掉多余钠和钾,但不要在最渴的时候卯足劲喝上一大瓶,也不要喝甜果汁,否则反而会增加肾脏负担。

  头痛

  摄入钠过多会增加血管的压力,引起脑水肿,甚至挤压神经,从而造成头痛。

  减少钠摄入量即可有效改善头痛。美国约翰·霍普金斯大学研究表明,如果将食盐日摄入量从9克减少至3克,可使头痛几率降低31%。

  总想排尿

  盐吃多了就想多喝水,从而尿意频繁。

  当摄入过多的盐时,负责排泄钠和钾的肾脏就会加班加点地工作,以清除多余的钠钾成分,从而导致频繁跑厕所。

  盐有4个健康“替身”

  1 虾皮 虾皮中含有大量的蛋白质和矿物质,钙含量极为丰富。

  2 干贝 干贝是扇贝的干制品,味道与海参、鲍鱼不相上下,但腥味很小。

  3 豆酱 豆酱是用豆子发酵而来,发酵过程中,其中的可溶性矿物质增加2~3倍,同时还有氨基酸和肽帮助矿物质吸收,使钙、磷、铁等矿物质的利用率提高30%~50%。

  4 腐乳 腐乳也是一种发酵豆制品,营养方面和豆酱一样,矿物质利用率提高,维生素含量增加。腐乳含盐量因品种有所差异,多数产品的平均含钠量达到2%~3%,相当于含盐5%~7.5%。

作者:    来源:佳木斯日报    编辑:王建飞
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